A la base, je suivais une recette pour utiliser un blanc d'oeuf qui me restait.Comme souvent, j'ai attaqué la recette sans la lire en entier, ni vérifier si j'avais tout ce qu'il fallait dans mes placards. Au fur et à mesure, j'ai dût remplacer les ingrédients que je n'avais pas par d'autres... ça ne ressemblait en rien à ce que je voulais obtenir. Mais ces gâteaux ont fait l'unanimité à la maison et ils sont même devenus un classique chez nous.