Catégorie : Recette
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Recettes « anti-gaspi » avec un oeuf
Lorsque l’on fait certaines recettes, on se retrouve parfois avec un blanc d’oeuf ou un jaune et on ne sait pas trop quoi en faire.Au fur et à mesure des années, j’ai inventé une recette de gâteaux apéros, une autre de gâteaux au chocolat sans gluten. Je vous propose aussi plusieurs recettes simples et efficaces, dont les desserts préférés de mon enfance. Le but étant que vous puissiez avoir ici, un petit répertoire de recettes pour ne plus gaspiller un seul oeuf !
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Menu japonais
Je vous propose aujourd’hui des recettes pour manger japonnais avec du fait maison. Au menu: Chirashis et salade de saison pour l’accompagner.
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Confiture de Noël
Profiter des vacances de Noël pour faire en 30min de la confiture aux douces saveurs épicées. Petit plus, à la fin de l’article je vous donne mes astuces pour réutiliser vos épluchures de clémentines ;)
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Crumble de pommes au blé noir
L’automne est bien installé et mon dessert préféré de la saison est le crumble aux pommes. Donc forcément, je me devais de vous donner ma version de cette recette bien connue de tous. En septembre, ma belle-sœur m’a demandé si je n’avais pas une idée de recette à faire avec des petits (elle est maîtresse […]
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Tarte aux reines-claudes
J’ai réalisé cette tarte avec les fruits locaux (et bio) du marché. Elle vous a beaucoup plu sur Instagram et à la maison, on s’est régalé. Vous m’avez demandé la recette, alors exceptionnellement, ce n’est pas un mais deux articles qui sortent cette semaine. La […]
Les Moulins de mon Cœur 